Solomillo a la naranja.

2 solomillos de cerdo.
4 chalotas o cebollas tiernas.
1 copita de coñac.
1/2 Litro de buen vino tinto.
2 cucharadas de miel.
3 kg. naranja
pimienta blanca y 2 clavos.
aceite de oliva y sal.

Pelamos las chalotas y las confitamos en aceite de oliva. Para confitar tenemos que tener el aceite a una temperatura muy baja y ponemos las cebollas cubiertas de aceita hasta que estén hechas.
Salpimentamos el solomillo.
Preparamos el zumo de naranja.
Salpimentamos el solomillo en una pieza. Lo ponemos a dorar en la sartén y doramos por todos los lados para que se cierre el poro y nos quede jugoso por dentro.
Añadimos la copa de coñac y flambeamos durante un par de minutos.
Cuando se apaguen las llamas mantenemos el solomillo en el fuego durante 10-15 minutos para que nos quede hecho pero jugoso a la vez.
En los jugos que han quedado en la sartén añadimos el vino tinto, dejamos que evapore un poco el alcohol y añadimos la ralladura de la naranja, el zumo, los dos clavos de especia y una cucharadita de miel.
Dejamos que reduzca la salsa.
Ponemos el solomillo en la salsa durante 5 minutos para que tome el sabor de la misma.
Adornamos con unos gajos de naranja salteados en mantequilla, las chalotas confitadas y una gotita de miel.

Buen provecho......

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Campanas

Tsar Kolokol o la campana del zar es en la actualidad la campana más grande del mundo. Sus dimensiones son espectaculares: 246 toneladas de bronce, 6,14 metros de altura y 6.6 de diámetro. Fué encargada por la emperatriz Ana de Rusia en 1935.

En 1937 la campana sufrió daños irreparables. Para evitar que se fundiera en un terrible incendio en el almacén donde esperaba su ubicación definitiva, sus cuidadores arrojaron agua sobre ella. Se desprendió un fragmento de 12 toneladas.

En la actualidad se exhibe junto a la torre de Iván el Terrible en el palacio del Kremlin.

Para encontrar la segunda campana más grande del mundo tenemos que cambiar de continente y desplazarnos hasta Asia. Allí encontramos la



En Mingun, Birmania.Es la campana más grande del mundo en actividad, después la de Moscú que está cascada.Altura: 4 metrosDiámetro: 5 metros.Peso: 90 toneladas.Fundida en 1808.








San Eugenio - La gorda 1753 14564 Kg

La más vieja es la llamada 'Wamba' de la catedral de Oviedo, que data de 1219, seguida de la 'Caterina' (1305) de la torre del Miguelete de la Seo de Valencia. En este sentido, comentó que "pensar que desde 1219" una campana "está sonando igual que ahora es algo realmente emocionante".
El infante Don Luis Alfonso de Borbón, antiguo cardenal de Toledo, mandó hacerla en 1753 a Alejandro Gargallo, que la confeccionó en lo que hoy se conoce como la casa de la campana. Llevó dos o tres años de trabajo de elaboración y sustituyó a otra campana que quisieron hacer más pequeña, pero que no daba "buen sonido".

"Esta la hicieron mayor y con mejor sonido", aclaró. No tiene un sonido muy especial porque tiene una raja producida hace ya más de dos siglos, concretamente, "el día de Santa Leocadia, el 9 de diciembre de 1805, cuando fue tocada se rasgó y se abrió y desde entonces no se utiliza". Aunque, en la actualidad, los expertos apuntan a que se trata de una junta de dilatación creada ex profeso por sus dimensiones.

Big Ben 16 Tn. http://en.wikipedia.org/wiki/Big_Ben#Great_Bell

http://images.google.es/imgres?imgurl=http://campaners.com/campana/c423b.jpg&imgrefurl=http://campaners.com/php/cat_campana1.php%3Fnumer%3D423&usg=__aP8GiEJVF34ToZ_j9rg6ppfsqgI=&h=240&w=320&sz=32&hl=es&start=6&um=1&tbnid=Rw4PxHDNZhxfGM:&tbnh=89&tbnw=118&prev=/images%3Fq%3Dcampana%2Bla%2Bgorda%26hl%3Des%26sa%3DN%26um%3D1

En los textos se da como cierto el peso de 1543 arrobas castellanas, cuyo equivalente actual, a 11,50 kilogramos por arroba correspondería a17.744,5 kilogramos. Creemos que este peso atribuido es excesivo. De acuerdo con los cálculos usuales a partir del diámetro de la campana, ésta pesaría 14.564 kilogramos. El grueso del borde (prácticamente la décima parte del diámetro) no autoriza a aumentar un 10% este valor que en cualquier caso supondría un total de 16000 kilos, lejos aún de los 17.744 propuestos. En cualquier caso estos valores están sujetos a una sola verificación: el peso real de la campana en un futuro esperemos que no muy lejano.

http://images.google.es/imgres?imgurl=http://campaners.com/fotos/foto13938.jpg&imgrefurl=http://campaners.com/php/textos.php%3Ftext%3D809&usg=__EDCrtN1vRf8_dHFRBPg5oasejo0=&h=101&w=180&sz=6&hl=es&start=1&um=1&tbnid=JFGeNzqtDGaNrM:&tbnh=57&tbnw=101&prev=/images%3Fq%3Dmayor%2Bcampana%2Bde%2Bvolteo%2Bdel%2Bmundo%26hl%3Des%26um%3D1

http://campaners.com/php/mayores.php

http://campaners.com/php/gotiques.php

http://campaners.com/php/textos.php?text=2436 (más vieja en uso)

http://campaners.com/php/textos.php?text=795

http://www.russianbells.com/interest/biglist.html

Una lavadora blanca y otra negra.

"El hombre ha inventado dos lavadoras una blanca y una negra. La blanca sirve para lavar la ropa, la negra sirve para lavar la mente: La televisión."

El hogar de las leyendas

http://www.mptvimages.com/

Pasamos mucho tiempo soñando

"Pasamos mucho tiempo soñando y muy poco intentando convertir esos sueños en realidad".

Anónimo

Cuentros "progres" para niños

CONSUELO SÁNCHEZ-VICENTE A partir de julio de 2010 el Gobierno ha aplazado la subida del IVA hasta el verano que viene. Dicen que todas las previsiones coinciden en que para entonces ya habrá empezado a levantar cabeza la economía. No dicen que tensar aún más ahora la cuerda con la perspectiva de un invierno aún peor en paro y recesión sería un gasto inútil de energía política. La realidad es que ahora los «paganos» (perdón, los ciudadanos) tenemos telarañas en los bolsillos, y la previsión es que en verano se espera que estén algo más llenos. ¿Recuerdan el cuento de Caperucita y el lobo?, que, después de tratar de camelarla, cuando la niña se mosquea y le pregunta: ... y por qué tienes esa boca tan grande, el lobo se quita el disfraz de abuelita y ruge: ¡para comerte mejor! Pues eso, que el querido Gobierno va a esperar a que tengamos algo dinerito ¡para quitárnoslo mejor!

Los últimos datos sobre el IVA del Ministerio de Economía son que aunque el IRPF es el impuesto que más recauda (casi el 40 por ciento de todo lo que ingresa Hacienda), el IVA aporta al erario público algo más del 25 por ciento de los ingresos fiscales, más de la cuarta parte de la recaudación total por impuestos. Lleva todo el año en caída libre por la crisis. Hasta el pasado mes de julio, Hacienda ingresó por IVA 12.500 millones de euros: un 40,6 por ciento menos que el año pasado por esas mismas fechas. ¿Para qué echar a correr con lo impopular que es esto de subir los impuestos?

En el caso de los indirectos, como el IVA, que al gravar por igual el consumo de los ricos y de los pobres, por utilizar la terminología que tanto le gusta al presidente Zapatero, perjudican en mucho mayor grado a los que tienen menos que a los que tienen más, subir los impuestos es, además de impopular, injusto. Muy injusto. Con cara de ser muy rojo, muy progre y el más solidario, el Gobierno alardea de que no va a tocar el IVA superreducido, y para que se vea lo defensor de los pobres que es explica que ese IVA es el que grava el consumo de productos básicos como el pan, la fruta, los huevos, los libros, el material escolar, las medicinas o las viviendas de protección oficial.

Se calla, eso sí, que el IVA que subirá en julio un punto, el llamado IVA reducido, grava la compra de artículos tan «de lujo» como todos los alimentos menos los básicos, todas las viviendas menos las protegidas, el transporte, la hostelería, la asistencia social y sanitaria o la cultura y los espectáculos. Puro lujo, insisto. Y el IVA general, en vez de un punto, dos. Un nuevo hachazo (y van...) contra la clase media, cuanto más «media», más profundo. Y todo, sin tocarle un pelo a las SICAV, las empresas de los verdaderos ricos, según dice el Gobierno «progre» por miedo a que se lleven sus capitales de España.