Pizza de andar por casa

Aquí os dejo una receta que es muy sencilla y que os puede solucionar el problema de la cena cuando no tengais mucho tiempo.

1 Rebanadas de pan de molde a ser posible grueso.
Tomate frito Orlando.
Queso mozzarella o cualquier otro queso que funda bien.
Atún en aceite, rodajas de chorizo, champiñón, cebolla, aceitunas negras, oregano, bacon, gambas, anchoas, salmón ahumado, jamón de york, etc.

La base de esta receta es sustituir la masa de la pizza por una rodaja de pan de molde y añadir todo aquello que nos guste.

Cogemos una rebanada de pan de molde, echamos dos cucharadas de tomate frito y extendemos bien por la superficie.
Añadimos el queso.

Ahora podemos poner lo siguiente:

Jamón york, bacon, cebolla y oregano, si la queremos de carne.
Atún, champiñón, gambas, cebolla, aceitunas negras y oregano, si la queremos marinera.
Salmón ahumado, anchoas, gambas y oregano, si la queremos de ahumados.
Chorizo, jamón de york, cebolla, oregano, si la queremos serrana.

Las combinaciones son infinitas.

Ponemos el horno a calentar durante cinco minutos. Ponemos las pizzas de andar por casa sobre la placa de horno y lo horneamos hasta que esté a nuestro gusto. Hemos de tener en cuenta que el pan bimbo se hornea muy rápidamente así que tendremos que estar pendientes de que no se nos queme.

Sacamos y servimos calientes.

Buen provecho